المراجع التقنية والتقنو-اقتصادية سلسلة الحليب
تعتبر سلسلة إنتاج الحليب ضمن أولويات الدولة المغربية في مجال الزراعة. ويعتبر الهدف الرئيسي لسياسة
الدولة في مجال تربية الحيوانات هو تكثيف الإنتاج لتلبية احتياجات السكان المتزايدة من البروتينات الحيوانية.
وقد بذلت الدولة عدة جهود لتحسين وتطوير سلسلة الحليب. هذه الجهود تتعلق أساسا التحسين النسل، التغذية
وتسويق الحليب.
في هذا السياق، وضعت هده الوثيقة الخاصة بسلسلة الحليب لمرافقة سياسة الدولة في مجال التدريب التقني
للمزارعين.
وهذه الوثيقة تطرقت لعدة جوانب خاصة تغذية الأبقار والعجول، التناسل، الأمراض والحظائر.
تحميل الوثائق