Fiche technique du noyer pour la région de Fès Meknès
Cette fiche, conçue pour la région de Fès Meknès, présente l’importance
économique et la place de la culture du noyer, les exigences pédo-climatiques,
les techniques de création du verger, la taille, l’irrigation, la fertilisation,
l’entretien du sol et la lutte contre les mauvaises herbes, la pollinisation,
les principaux maladies et ravageurs, l’opération de récolte, valorisation et
les débouchés de la filière. Elle présente, également, la rentabilité
économique de la filière: méthodes de calculs et fiche technico-économique
par zones homogènes pour la région de Fès Meknès.