référentiel technique et technico-économique du noyer
Ce guide, conçu pour les conseillers agricoles, présente l’importance
économique et la place de la culture du noyer, les exigences pédo-climatiques,
les techniques de création du verger, la taille, l’irrigation, la fertilisation,
l’entretien du sol et la lutte contre les mauvaises herbes, la pollinisation,
les principaux maladies et ravageurs, l’opération de récolte, le concassage et
la commercialisation, Il présente, également, les paramètres de rentabilité d’un
verger du noyer: méthodes de calculs et rentabilité dans les trois
régions: Fès Meknès, Beni-mellal Khénifra et Marrakech Safi.