Référentiel technique et technico-économique spécifique à la filière vigne: Fiche technique, Région Fès Meknès

Le référentiel technique et technico-économique spécifique à la filière vigne pourla Région de Fès Meknèsest un guide destiné au conseillers agricoles et aux praticiens de cette culture ou ceux qui désirent installer un vignoble dans la Région de Fès Meknès. il permet au lecteur de connaitre les exigences pédoclimatiques de cette culture et de maitriser les différentes étapes de l'itinéraire technique de la culture de vigne : choix des variétés, plantation, travail du sol, irrigation, fertilisation, désherbage, traitement phytosanitaire des maladies et des ravageurs, récolte, etc.

Dans la deuxième partie, il traite les paramètres de rentabilité d'une parcelle de vigne.