Base de connaissance agricole

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Référentiel technique et technico-économique de la vigne

Ce référentiel présente l’importance économique et la place de la vigne au Maroc, les exigences édapho-climatiques, le cycle végétatif et reproducteur de la vigne, la multiplication de la culture et son profil variétal. Il présente, également, la conduite technique de la vigne: plantation, taille, fertilisation, irrigation, opération en vert, régulateurs de croissance, désherbage chimique, maladies et insectes qui attaquent la vigne, et la récolte. Ajoutons à cela, les paramètres agro-économiques de la culture(rendement, charges, marge brute et valeur ajoutée): méthode de calcul et rentabilité économique d’un hectare de vigne.

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