Le croisement au service de la production ovine
L'augmentation de la productivité des ovins peut être accomplie en agissant sur ses différentes composantes, dont la croissance des agneaux et la prolificité des brebis. Celles-ci peuvent être améliorées génétiquement par sélection ou par croisement. Cette deuxième méthode semble plus intéressante car elle donne des résultats rapides et peut être utilisée au niveau de l'exploitation.
Le croisement est l'accouplement d'un mâle
et d'une femelle de races différentes.
L'objectif du croisement est l'amélioration
des performances des animaux en profitant
de la complémentarité entre les races et des
effets d'hétérosis.