Le Pistachier: un arbre fruitier et forestier

Le pistachier cultivé fut introduit au Maroc par l'INRA depuis les années 50. Des vergers de démonstration ont été mis en place dans différentes régions pour développer sa culture. Sa superficie actuelle s'étend sur 120 ha environ, répartis sur différents étages climatiques. Conscient de l'intérêt potentiel pour le développement de nombreuses régions, le Ministère de l'Agriculture a prévu, durant la fin des années quatre vingt, l'extension de cette culture à environ 2000 ha. Cet objectif n'a pu être atteint en raison de plusieurs contraintes liées à la nature de l'espèce et à la méconnaissance des techniques de sa conduite.

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