Production de plants sélectionnés et greffés de caroubier
Le caroubier (Ceratonia siliqua) est une espèce agro-sylvo-pastorale ayant d'énormes intérêts socio-économiques et écologiques. Grâce à son aptitude à développer différentes stratégies d'adaptation aux contraintes hydriques, cet arbre s'installe favorablement dans les zones arides et semi-arides.
Au Maroc, le caroubier occupe une superficie de
30 000 ha. Il est localisé dans les plaines et les
moyennes montagnes du Rif, du Moyen Atlas, du
Haut Atlas et de l’Anti-Atlas et sous des bioclimats de type humide, sub-humide, semi-aride et
aride côtier à variantes chaude et tempérée. Il est
souvent en association avec l’olivier, le lentisque,
le thuya ou l’arganier.
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