Référentiel technique et technico-économique de la filière des agrumes
Ce référentiel présente l'importance économique des agrumes au niveau national, les exigences édapho-climatiques de la culture, ses stades de développement, la conduite technique de la culture avec les différentes opérations: installation du verger, lataille, l'irrigation, la fertilisation, la lutte contre les mauvaises herbes, la pollinisation et l'eclaircissage, principaux ravageurs, maladies et troubles physiologiques des agrumes, la rationalisation des techniques d'application des pesticides, la lutte integrée et les contraintes auxquelles fait face la filière, sans oublier l'opération de récolte, de conditionnement et les circuits de commercialisation. Il présente, également, les paramètres de rentabilité économique des agrumes.