Fiche technique des légumineuses alimentaires pour la région de Casablanca Settat
Cette fiche, conçue pour la région de Casablanca Settat, présente l’importance économique et la place des
légumineuses alimentaires à l’échelle nationale, les exigences
édapho-climatiques des légumineuses alimentaires, notamment la fève, la fèverole et la lentille, les techniques
d’installation, l’irrigation, la fertilisation, le management des mauvaises
herbes, la conduite de la lutte chimique contre l’orobanche et le management des
ravageurs et maladies. Elle présente, également, l’opération de récolte pour la fève et la
lentille ainsi que les aspects agro économiques (rendement, charges, marge
brute, valeur ajoutée) pour la fève, lentille et pois-chiche, dans la région de Casablanca Settat