Référentiel technique et technico-économique des légumineuses alimentaires

Ce référentiel présente l’importance économique et la place des légumineuses alimentaires à l’échelle nationale, l’importance de la filière à l’échelle régionale par zone homogène, les exigences édapho-climatiques de la culture, notamment pour la fève, fèverole, lentille et pois-chiche, les stades de développement, les techniques d’installation, l’irrigation, la fertilisation, le management des mauvaises herbes, la lutte contre l’orobanche et le management des ravageurs et maladies. Elle présente, également, les différentes opérations de récolte pour la fève, la lentille et le pois-chiche, de stockage et de commercialisation, ainsi que les les aspects agro-économiques des trois espèces dans les quatres régions: Rabat Salé Kénitra, Casablanca Settat, Tanger Tétouan Alhoceima et enfin Fès Meknès.

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