Fiche techniques des cultures maraîchères ( pomme de terre, oignon et tomate) pour la région de Rabat Salé Kénitra
Cette fiche, conçue pour la région de Rabat Salé Kénitra, évoque
l’importance économique des cultures maraîchères; Puis elle présente l’itinéraire
technique de la pomme de terre (exigences agro-écologiques, semences, semis,
travail du sol, irrigation, fertilisation, opérations d’entretien, les maladies
et ravageurs qui attaquent cette culture, ainsi que la lutte contre les
mauvaises herbes et enfin l’opération de récolte. Cette fiche contient, aussi,
l’itinéraire technique de la culture de l’oignon et de la tomate avec les
opérations de séchage et de conditionnement. Ajoutons à cela les méthodes relatives
aux calculs de la rentabilité économique ainsi que les
fiches technico-économiques de ces trois cultures par zones homogènes dans la
région de Rabat Salé Kénitra.