Référentiel technique et technico-économique du Tournesol et du Colza

Ce référentiel présente l’importance économique et la place des oléagineuses à l’échelle nationale, l’importance de la filière à l’échelle régionale par zones homogènes, les techniques de production du Tournesol: rôle de la culture dans l’intensification des systèmes de culture, installation, aspects génétiques, irrigation, fertilisation, désherbage, ennemis de la culture et la récolte. Il présente, également, les aspects relatifs à la production du colza: exigences édapho-climatiques, rôle de la culture dans l’intensification des systèmes de culture, installation, aspects génétiques, irrigation, fertilisation, désherbage, ennemis de la culture, récolte, conservation et stockage des grains, ainsi que la rentabilité de la culture. Ajoutons à cela les aspects agro-économiques d’une parcelle oléagineuse (rendement, charges marge brute et valeur ajoutée).

Pièces jointes