«En ce moment, il y a une situation de pénurie et je m’attends à ce qu’elle dure jusqu’à fin février», déclare Jan van Bergeijk, du groupe Plusberries et qui vit en Espagne depuis trente ans.
Pour ce professionnel, le constat est clair : «La superficie de framboises en Espagne a de nouveau diminué, cette fois de 8 %» indique le professionnel.
«D’ailleurs il y a des changements de production. Le Maroc et le Portugal compensent largement la diminution de la superficie en Espagne. Nous aussi, nous suivons cette tendance. Nous avons encore 60 hectares de framboises en Espagne» complète t’il.
«Mais désormais nous cultivons également au Maroc depuis quatre ans. . Nous y avons 150 hectares. La culture marocaine est très intéressante en hiver. La production marocaine offre plus de continuité.»
En terme de variétésPlusBerriesmise sur les nouvelles variétés de framboises : Remotion et Remosense.
2022-01-26
